Кокосовая вода восполняет запасы жидкости и электролитов. Особенно калия. В 100 мл напитка его может быть до 250 мг. Это полезно. При лёгком обезвоживании, умеренном похмельном синдроме, действительно, способна немного улучшить общее самочувствие. Но не стоит переоценивать возможности. Метаболиты этанола: ацетальдегид, уксусная кислота не выводятся с помощью одного только питья. Механизм действия кокосового напитка не направлен на дезинтоксикацию, он не влияет на функции печени или уровень глутатиона. То есть, это поддержка, но не лечение.
Кокосовая вода при выраженном токсикозе может быть недостаточно эффективна. Особенно, если нарушен водно-солевой баланс и человек не в состоянии пить в нужных объёмах. К тому же, у некоторых может возникать индивидуальная непереносимость, аллергические реакции или расстройства пищеварения. Особенно осторожными с этим продуктом должны быть пациенты с пониженным давлением — из-за высокого содержания калия напиток может усилить гипотонию. Ещё одна ошибка — воспринимать её как панацею. При тяжёлых формах похмелья этого мало.
Вот почему капельница от похмелья эффективнее кокосовой воды. Внутривенное введение растворов быстро восстанавливает объём циркулирующей крови, нормализует электролитный состав и выводит токсины через почки. Препараты могут включать не только физраствор, но и витамины группы B, антиоксиданты, средства для защиты печени и коррекции кислотно-щелочного баланса. Это комплексный подход, а не замена одним продуктом. Напиток из кокоса может быть хорош в жару, в спортзале, при лёгком похмелье — да. Но при серьёзном состоянии лучше не экспериментировать, а обратиться к профессионалам. Поддержка — это одно. Лечение — совсем другое.